Koronawirus
Wytyczne Głównego Inspektoratu Sanitarnego i wytyczne GIS opracowane wspólnie z Ministerstwami
[NOWE] Wytyczne dla producentów rolnych zatrudniających cudzoziemców przy pracach sezonowych (publikacja 9 kwietnia 2021 r.)
Wytyczne Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Głównego Inspektoratu Sanitarnego dla producentów rolnych, zatrudniających cudzoziemców przy pracach sezonowych, w związku z rozprzestrzenianiem się SARS-CoV-2.
Zalecenia dla pracowników biorących udział w utylizacji zwłok zwierząt pochodzących z ferm norek, z wynikiem dodatnim SARS-CoV-2, podejrzanych o zakażenie lub narażonych na zakażenie (publikacja 3 lutego 2021 r.)
Wytyczne dotyczące branży spożywczej na wypadek wystąpienia/podejrzenia COVID-19 w zakładzie (ostatnie zmiany - 12 sierpnia 2020 r.)
Ministerstwo Rozwoju z Głównym Inspektoratem Sanitarnym w konsultacji z branżami przygotowało procedury postępowania w zakładach przemysłowych na wypadek potwierdzenia lub podejrzenia zakażenia SARS-CoV-2 u pracowników zakładu produkcyjnego branży spożywczej, a także pracowników obiektów logistycznych.
Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (OIE) - COVID-19 i zwierzęta towarzyszące (9 czerwca 2020 r.)
Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (OIE) nie wskazuje na potrzebę szczególnych działań wobec zwierząt towarzyszących: https://www.oie.int/en/scientific-expertise/specific-information-and-recommendations/questions-and-answers-on-2019novel-coronavirus/ (aktualizacja informacji 22 stycznia 2021 r.)
Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (OIE) - Pytania i odpowiedzi odnośnie choroby wywołanej przez koronawirus 2019 (COVID-19) - tłumaczenie wersji dostępnej 21 kwietnia 2020 r.
Guidance on working with farmed animals of species susceptible to infection with SARS-CoV-2 (wersja 1.2 dokumentu) - publikacja z dnia 16 listopada 2020 r.
Wytyczne dotyczące pracy ze gatunkami zwierząt hodowlanych, podatnymi na zakażenie SARS-CoV-2 - tłumaczenie dokumentu OIE pt. Guidance on working with farmed animals of species susceptible to infection with SARS-CoV-2 w wersji 1.2. opublikowanego 16 listopada 2020 r.
Komisja Europejska na temat COVID-19
Pytania i odpowiedzi KE - COVID-19 i zwierzęta
Dokument Komisji Europejskiej na temat zwierząt hodowlanych i towarzyszących w kontekście COVID-19. Dostępna uaktualniona wersja z 23 czerwca 2020 r. Tekst w języku angielskim.
Pytania i odpowiedzi KE - COVID i żywność
Dokument Komisji Europejskiej - aktualnie dostępna (8 kwietnia 2020 r.) wersja angielska. Dostępne jest tłumaczenie dokumentu na język polski (dokument z 8 kwietnia 2020 r.).
Wytyczne Światowej Organizacji Zdrowia (WHO)
Bezpieczeństwo żywności i COVID - wytyczne WHO dla producentów żywności
Dokument dostępny na stronach WHO - wersja z 7 kwietnia 2020 r.
Tłumaczenie wytycznych na język polski - dostępne przez stronę GIS
COVID-19 i bezpieczeństwo żywności: Wytyczne dla właściwych organów odpowiedzialnych za krajowe systemy kontroli bezpieczeństwa żywności
Dokument dostępny na stronach WHO - wersja z 22 kwietnia 2020 r.
Tłumaczenie robocze wytycznych na język polski dostępne w tym miejscu
Wytyczne Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO)
COVID-19: Wytyczne dotyczące zapobiegania przenoszeniu COVID-19 w przedsiębiorstwach sektora spożywczego
Dokument dostępny na stronach FAO - wersja z 2 sierpnia 2021 r.
Wytyczne Głównego Lekarza Weterynarii
Procedura pobierania i przesyłania próbek do badań laboratoryjnych w kierunku wykrywania koronawirusa u zwierząt (psy, koty, norki...)
Procedura opracowana w Państwowym Instytucie Weterynaryjnym - Państwowym Instytucie Badawczym
Kwarantanna - informacje dotyczące postępowania ze zwierzętami domowymi i gospodarskimi
Zalecenia dla osób objętych kwarantanną w związku z COVID-19 dotyczące postępowania ze zwierzętami domowymi i gospodarskimi - 23 marca 2020 r.
Informacja dla rolników poddanych kwarantannie domowej w związku z pandemią koronawirusa - 23 marca 2020 r.
Zalecenia dla producentów żywności - 17 marca 2020 r.
Zalecenia dla producentów żywności w związku z koronawirusem
Zalecenia dla pracowników Inspekcji Weterynaryjnej - 16 marca 2020 r.
Zalecenia dla pracowników Inspekcji Weterynaryjnej w związku z zagrożeniem wirusem SARS-CoV-2
Inne zasoby
Koronawirusy - patogeny ważne z punktu widzenia zdrowia zwierząt i ludzi
Artykuł autorstwa dr hab. Katarzyny Domańskiej-Blicharz i współpracowników z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach. Tekst został opublikowany na łamach Życia Weterynaryjnego w numerze 95(6) 2020/06 i nosi tytuł "Koronawirusy - patogeny ważne z punktu widzenia zdrowia zwierząt i ludzi".
Zwierzęta domowe i koronawirus - 17 marca 2020 r.
Zwierzęta domowe i lekarze weterynarii w obliczu epidemii COVID-19 - republikacja tekstu autorstwa lek. wet. Natalii Strokowskiej opublikowanego na portalu WeterynariaNews.pl.
Wytyczne Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego - Państwowego Zakładu Higieny dotyczące środków dezynfekcyjnych
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny, udostępnił opinię (24 kwietnia 2020 r.) dotyczącą stosowania środków dezynfekcyjnych do zwalczania wirusa SARS-CoV-2
Pytania i odpowiedzi
Czy koronawirus przenosi się za pomocą żywności?
Zgodnie z informacją Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) obecnie nie ma dowodu, że żywność jest źródłem lub jedną z dróg przenoszenia wirusa. Również dotychczasowe doświadczenia związane z występowaniem koronawirusów wskazują, że przenoszenie wirusów poprzez żywność nie występowało.
http://www.efsa.europa.eu/en/news/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route
Główny Lekarz Weterynarii na bieżąco śledzi informacje przekazywane przez Ministra Zdrowia, Główny Inspektorat Sanitarny, Światową Organizację Zdrowia (WHO), a także umieszczone m.in. na stronach EFSA i Europejskiego Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDC). Jeśli zaistnieje taka potrzeba, wdrożone zostaną odpowiednie procedury mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa zdrowia publicznego, w tym bezpieczeństwa żywności.
Czy w związku z pandemią koronawirusa trzeba podejmować szczególne działania wobec zwierząt towarzyszących?
Główny Inspektorat Weterynarii monitoruje sytuację związaną z wirusem Covid-19. Aktualnie Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (OIE) nie wskazuje na potrzebę szczególnych działań wobec zwierząt towarzyszących: https://www.oie.int/en/scientific-expertise/specific-information-and-recommendations/questions-and-answers-on-2019novel-coronavirus/ (aktualizacja informacji 9 czerwca 2020 r.)
Co można zrobić w przypadku posiadania zwierząt domowych? To, co w przypadku dłuższej nieobecności właściciela (np. urlop): pomoc sąsiedzka, rodzina. To samo będzie dotyczyć rolników mających zwierzęta hodowlane.
Eutanazja zwierząt z powodu kwarantanny właściciela nie wchodzi w grę.
